寶寶多吃蘿蔔好處多
寶寶多吃蘿蔔好處多
蘿蔔的營養價值很高,它富含構成腦細胞和骨髓細胞的磷質,每500克蘿蔔中含磷質140克,含生長骨骼和牙齒的鈣質305毫克,含糖量爲35克。蘿蔔還含有多種維生素和礦物質。蘿蔔不僅營養價值高,還具有多種藥用功效。蘿蔔中含有一種有助于澱粉消化的酵素,能幫助消化,具有開胃消食作用。
由上可見,吃蘿蔔對孩子是有益的。但是,許多孩子不愛吃蘿蔔,在這方面突出表現出偏食、挑食的毛病。家長應該努力使孩子養成良好的習慣,鼓勵孩子吃蘿蔔,做到以下幾點:
(1)家長應該以身作則。要使孩子吃蘿蔔,大人首先不能在孩子面前表現出厭惡蘿蔔的情緒和行爲。幼兒的飲食習慣主要是在家庭中養成的。而且幼兒對父母的態度非常敏感,只要大人見了餐桌上的蘿蔔就皺眉頭,不用更多的語言,已經足以使幼兒拒絕吃蘿蔔了。
(2)幼兒已經能夠接受一些道理,家長可以用淺顯的語言,使幼兒明白吃蘿蔔對長身體有好處,養成愛吃蘿蔔的習慣。
(3)佳肴的色香味是激起食欲的主要因素,對孩子尤其如此。蘿蔔(特別是紅蘿蔔)具有顔色鮮豔的特點。利用這種特點,再把蘿蔔切成各種形狀,可以有助于吸引幼兒的興趣,加上可口的調味,是能夠使幼兒喜歡吃蘿蔔的。
此外蘿蔔還有潤肺化痰、清熱止咳、解毒、利尿等功效,對**代謝性疾病例如痛風也有很好的預防治療效果。特別是東北雌性紅蘿蔔,因其品種因素及生長的獨特地理氣候條件,功效更爲顯著。
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